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            山東壽光建大棚種植基地冷庫等配套設施,帶動(dòng)解決滯銷(xiāo)問(wèn)題

            發(fā)布時(shí)間:2024/2/19 16:53:25人氣:

                    山東壽光過(guò)年,蔬菜大棚都是必逛的景點(diǎn)。作為全國知名的“蔬菜之鄉”,壽光早在上世紀80年代末就已成功落地“溫室”大棚,經(jīng)過(guò)30多年的發(fā)展,不僅成為全國重要的蔬菜生產(chǎn)基地,還已成為全國知名的蔬菜集散中心。

              龍年春節期間,記者在壽光進(jìn)大棚、問(wèn)菜農、訪(fǎng)市場(chǎng),感受“蔬菜之鄉”的忙碌與活力。

            村里幾乎家家用大棚種植蔬菜

              壽光是農圣賈思勰的故鄉,歷來(lái)有種植蔬菜的傳統。30年前,壽光試種冬暖式蔬菜大棚成功,此舉解決了北方冬天蔬菜種類(lèi)單一難題同時(shí),也奠定了壽光在全國蔬菜生產(chǎn)基地上的地位。

              根據公開(kāi)信息,壽光目前擁有菜大棚的數量達15.7萬(wàn)個(gè),年產(chǎn)蔬菜450萬(wàn)噸。

              在壽光農村,幾乎家家戶(hù)戶(hù)都用大棚種植蔬菜,少則一個(gè),多則三五個(gè)。從外面看,蔬菜大棚其貌不揚,灰不溜秋的土堆上面覆蓋著(zhù)油氈。

              大棚內則“別有洞天”。在壽光孫家集街道一帶,春節時(shí)正是苦瓜的采摘期,干凈整齊的棚內郁郁蔥蔥,藤蔓下掛著(zhù)一個(gè)個(gè)碩大的苦瓜。

              有親戚說(shuō),只要家里有大棚,長(cháng)年累月地都要泡在棚內,即便除夕和春節,每天也要給大棚放風(fēng)和關(guān)風(fēng)。就收入而言,光景好時(shí),一個(gè)棚每年可賺10來(lái)萬(wàn)元,不好時(shí)約有8、9萬(wàn)元。

              像年前的黃瓜,由于幾場(chǎng)大雪以及連陰天,產(chǎn)量上不來(lái),雖然價(jià)格還可以,但與往年相比,每個(gè)大棚要少賣(mài)約2萬(wàn)元。

              用大棚種植蔬菜賺的是辛苦錢(qián)。大棚里悶、熱,當時(shí)早上8、9點(diǎn)時(shí),棚內的溫度已近30度,而室外溫度則在零下。在大棚里待了不到10分鐘,記者就“落荒而逃”了。

              “這還是冬天,夏天時(shí)棚內溫度要達到40度,太陽(yáng)出來(lái)就悶熱得干不了活了,一般要凌晨?jì)扇c(diǎn)就起來(lái)干活?!庇H戚說(shuō)。

            中思民冷庫建設

            蔬菜實(shí)現“買(mǎi)全國、賣(mài)全國”

              壽光不僅是蔬菜的生產(chǎn)基地,還是知名的蔬菜集散中心。2月7日,大年二十八,壽光農產(chǎn)品物流園內,依然一派忙碌,車(chē)來(lái)車(chē)往,各個(gè)商戶(hù)依然在“等”客戶(hù)。

              壽光農產(chǎn)品物流園雖然位于壽光,但已實(shí)現“買(mǎi)全國、賣(mài)全國”,全國各地的蔬菜在此集散交易。交易大廳內的電子屏上,滾動(dòng)著(zhù)各地的蔬菜品種以及檢測情況,記者觀(guān)察到,交易的蔬菜產(chǎn)地包括云南、四川、福建、上海、廣東等。

              來(lái)自黑龍江的老李,已在壽光做了15年的西芹生意。他告訴記者,正在出售的西芹來(lái)自福建,他在福建收購的西芹帶泥帶葉,拉到壽光進(jìn)行包裝,在進(jìn)行二次加工后,再發(fā)往全國各地以及出口國外。

              為何要將福建的蔬菜拉到壽光中轉?老李說(shuō),壽光本地的蔬菜多,形成了規模效應,客戶(hù)多,而且壽光配套齊全、包裝設施、冷庫儲存等都很方便。

              “西芹價(jià)格還可以,2023年大概賺了三四十萬(wàn)元?!崩侠钫f(shuō),“西芹耐儲存,在冷庫放幾個(gè)月都沒(méi)事,低于成本就不賣(mài),不像青椒等季節菜,儲存期短,行情好時(shí),掙大的,行情不好時(shí)也賠大的?!?/p>

              過(guò)年要忙到什么時(shí)候?老李笑稱(chēng),“年三十下午?!?/p>

              年后什么時(shí)候開(kāi)工?“初一早上,360天無(wú)休,家就在附近,到時(shí)來(lái)轉一圈,有客戶(hù)要貨,就發(fā)車(chē),沒(méi)客戶(hù),就回家過(guò)年?!?/p>

              而在壽光農產(chǎn)品物流園的本地菜(壽光菜)交易大廳內,張大哥一家也在售賣(mài)著(zhù)自家種植的五彩胡蘿卜。旁邊的冷庫內,儲存著(zhù)一袋袋一箱箱待售的紅的、黃的、紫的胡蘿卜。張大哥告訴記者,他本來(lái)是在市場(chǎng)內賣(mài)蔥,自家種植的50畝胡蘿卜下來(lái)后,就開(kāi)始賣(mài)胡蘿卜,今年生意還可以。

              “胡蘿卜從地里收回來(lái),還要進(jìn)行清洗,裝箱,再放在冷庫內,對外批發(fā),一箱(20斤)的價(jià)格約在50元至55元?!睆埓蟾缯f(shuō),“而在地頭賣(mài)的話(huà),一斤也就是六七毛錢(qián)?!?/p>

              事實(shí)上,在壽光,蔬菜已實(shí)現了全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展,無(wú)論是清洗、包裝還是冷庫儲存,亦或包裝箱和筐的生產(chǎn)等,都有若干廠(chǎng)家。而蔬菜被分裝成套菜、禮盒裝,成為走親訪(fǎng)友的綠色健康禮品


            產(chǎn)量上不來(lái)價(jià)格上不去

              與多位種植大棚的親戚交流發(fā)現,2023年的收入較往年有所減少,主要是當年幾次下雪以及連陰天,導致蔬菜產(chǎn)量有所下降,與此同時(shí),價(jià)格也沒(méi)上去。

              “價(jià)格低的原因之一是壽光的技術(shù)員到外地發(fā)展,輸出技術(shù),比如云南某地的黃瓜,拉到壽光來(lái)賣(mài),這肯定會(huì )沖擊壽光黃瓜的價(jià)格?!币晃皇詹说谋炯姨玫苷f(shuō)。

              在壽光農產(chǎn)品物流園,多位商戶(hù)也反映,年關(guān)的價(jià)格在臘月20左右有所回升,在外地客戶(hù)備齊貨發(fā)出去后,價(jià)格就有所下降。

              “前一天韭菜每斤4元,今天就2元也賣(mài)不出去,外地客戶(hù)不收了?!币晃环N植戶(hù)告訴記者。

              據堂弟說(shuō),今年黃瓜最貴時(shí)才到4元,產(chǎn)量低且種植的費用高,“一段時(shí)間的陰雨天,一些黃瓜苗已長(cháng)到一米多高,根爛掉了,要重新補苗,一株苗就要8毛錢(qián),而且還耽誤上市?!?/p>

              相比大棚的蔬菜,種植季節菜的農戶(hù)更是靠行情吃飯。據多位種植戶(hù)反映,之前因為價(jià)格太便宜,不少白菜、青蘿卜都爛在地里,因為收割不夠人工費用。

              然而,2月8日,年二十九,記者去了當地知名的本土超市,看到的蔬菜價(jià)格則令人咋舌,即便記者這個(gè)常年居住在一線(xiàn)城市的人也不得不感慨,在“蔬菜之鄉”吃不起蔬菜。

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